Cocina de fuego · Madrid
El sabor de la brasa
Producto de temporada cocinado a fuego lento sobre leña de encina. Una mesa para disfrutar sin prisa.
Nuestra historia
Tres generaciones alrededor del fuego
Empezamos con una parrilla y una idea sencilla: buen producto, fuego de verdad y tiempo. Hoy seguimos igual, con una carta corta que cambia con cada estación y una bodega pensada para acompañar.
Cada mañana encendemos la leña a las nueve. Cuando llegas, las brasas están en su punto.
La carta
De temporada
Precios con IVA incluido. Pregúntanos por alérgenos: adaptamos casi todo.
🌿 Vegetariano · 🌾 Sin gluten disponible · 🔥 Recomendación de la casa
El restaurante
Momentos en la mesa
Reservas
Reserva tu mesa
Elige día, hora y comensales. Te confirmamos por WhatsApp en menos de una hora.
Dirección
Calle Ejemplo, 12
28000 Madrid
Metro Ópera · Parking a 2 min
Horario
Martes a domingo
13:00 – 16:00 · 20:00 – 23:30
Contacto
900 000 000
hola@ejemplo.es
Eventos privados hasta 40 personas